公司簡介

鼎神麻辣火鍋

基本資料

產業類別:
餐館業
聯絡人:
店長
公司網址:
https://www.3kingdoms.com.tw/
聯絡地址:
嘉義市新民路715號
員工人數:
暫不提供
資本額:
暫不提供
公司電話:
暫不提供
公司傳真:
暫不提供

公司簡介

火鍋如同餐飲史的發展是漸進式的,完全依據當時的器皿、社會的需求與原物料的發現引
進,而加以變化的。就像“花椒”在沒傳進中國前,怎會有麻辣鍋?“辣椒”在未進入中國時,又怎麼會有辣的調味出現呢?三國時代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有幾格的鍋,可以同時煮各種不同的食物,和現今的“鴛鴦鍋”,可說是有異曲同工之妙。到了南北朝,“銅鼎”是最普遍的器皿,「大口寬腹,既薄且輕,易於熟食」的銅爨,此即是當時居住在四川、湖南一帶的獠人所使用的一種銅火鍋。也就是現今的火鍋。

產品與服務

特色鍋品韓式泡菜鍋及閩式沙茶鍋
營業時間: 平日中午11:00-隔日凌晨06:00,假日11:00-06:00

福利與制度

享勞健保、團保
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