課程介紹
玩轉咖啡特調班第01期
『多元探索咖啡特調技巧』
「咖啡基礎知識」「創意咖啡設計原理」「咖啡沖煮法及咖啡萃取技巧」
隨著咖啡文化的普及和消費者對咖啡品質要求的提高，咖啡產業對專業技能和創意能力的需求日益增長。
全面性的咖啡特調課程，從基礎知識到創意技巧的全面培養，並且強調視覺呈現和市場需求的結合。
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手沖咖啡技法演練及風味品鑑
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咖啡沖煮法及咖啡萃取各種風味變化
- 瞭解咖啡門市有關咖啡加工、烘豆、萃取知識
- 從事咖啡或餐飲相關行業的人士
- 想發展咖啡相關創業，如烘豆工作室、複合式咖啡廳
- 想學習第二專長，投入咖啡領域從事相關服務行業如售咖啡豆、咖啡餐
（全額補助：中高齡、中低收入、身心障礙、獨立負擔家計者)
前五名填寫意願單且完整參訓者，送好禮，若有課程需求、歡迎填寫需求調查表呦。
