職缺列表

1.與廚房協調上菜時間與出菜速度 2.維持菜口區域衛生清潔 3.補充酌料 4.集收回餐具至洗滌區做清洗 5.協助外場人員事物 6.臨時主管交辦事項 詳細

1.佈置及清理餐桌 並為顧客帶位與安排座位 2.咖啡、飲料、調酒及簡易餐點製作 3.外場點單及送餐等服務 4.收銀、結帳及進出貨庫存管理 5.基礎酒水作業 6.維持工作場域清潔狀況 7.管理排班作業 7.其他主管交辦事項 詳細

1.外場人員排班休假管理 2.外場物品進銷存管理 3.外場設備定時維護管理 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.主管交辦事項。 詳細

1.負責配合爐頭師傅完成菜餚烹製，進行菜餚預加工、添置料頭、傳遞菜料、菜餚裝盤及裝飾等。 2.烹製員工餐食。 3.工作環境清潔及設備保養。 4.其他主管交辦事項。 詳細

1.餐廳及廚房洗碗工作。 2.將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3.負責環境的打掃清潔例行工作。 4.廚餘回收及垃圾處理。 5.主管交辦事項。 詳細

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 5.會操作POS系統，熟悉電腦作業。 6.需輪雙頭班。 7.完成主管交辦事項。 詳細